רכיבים: 250 מ"ל שמנת מתוקה 350 גרם שוקולד לבן אופן ההכנה: יש להמיס את השוקולד והשמנת יחד בבן מארי או במיקרוגל ולערבב היטב עד להמסה מלאה. יש להמתין מספר שעות עד לקרור מלא.
רכיבים: 250 מ"ל שמנת מתוקה 500 גרם שוקולד לבן אופן ההכנה: יש להמיס את השוקולד והשמנת בבן מארי או במיקרוגל, לערבב היטב עד להמסה מלאה. יש להמתין מספר שעות עד לקרור מלא. הגנאש מתאים גם כקרם מקשר וגם לזילוף על קאפקייקס.
רכיבים: 125 גרם חמאה 250 גרם אבקת סוכר 2 כפות חלב אופן ההכנה: יש להקציף את החמאה ולערבב פנימה בהדרגה את אבקת הסוכר ולבסוף את החלב עד לקבלת תערובת יציבה. ניתן להוסיף תמצית טעם או גרד תפוז/לימון. להכנת קרם חמאה בטעם שוקולד: יש לנפות כ35 גרם אבקת קקאו לתוך החמאה המוקצפת.
אין דברים כאלה, את לא מבינה כל ההורים היו בהלם,
עוגות מעוצבות מבצק סוכר ראו אבל כזה דבר לא ראו אף פעם….
תודה, תודה, תודה! לא היה יכול להיות יותר מושלם וטעים ממנה.
יערה שמואלי
6.4.11
"שיגעון העוגות" הוא הדרך שלכם להפתיע את יקיריכם בשלל עוגות מעוצבות, שללא ספק ישאירו אותם פעורי פה. "שיגעון העוגות" הממוקם ברחובות, מציע לחוגגים עוגות יום הולדת מעוצבות ברמה שעוד לא הכרתם ובטח לא טעמתם. עוגות מעוצבות של "שיגעון העוגות" נאפות באפייה ביתית, עם החומרים האיכותיים ביותר, כך שמלבד היופי, הייחודיות והמקוריות, עוגות מעוצבות של "שיגעון […]
במהלך חיינו אנו חוגגים כל כך הרבה אירועים – מסיבות יום הולדת לקטנים וגדולים, ימי נישואין, חתונות ועוד. לא משנה באיזה אירוע משמח מדובר, בכל האירועים יש דבר אחד משותף – עוגות.
מלבד עיצוב ומקוריות, חשוב כמובן שהעוגה תהיה טעימה. במיוחד בקרב מבוגרים, חשוב כי העוגה תהיה מוצלחת ומושקעת. ב"שיגעון העוגות", לא מדובר בעוגות בחושות קונבנציונאליות, אלה על עוגות למבוגרים מושקעות במיוחד, בשלל אפשרויות וטעמים והכל כמובן בעיצוב מקורי וייחודי ובנימה אישית.
מחפשים הפתעה מקורית ומרגשת למישהו אהוב? מחפשים מתנה מקורית ליום האם, ליום הנישואין, ליום ההולדת, לסיום קורס קצינים או למסיבת רווקות? עוגות למבוגרים הן הפתעה מקורית במיוחד לכל אירוע.
מחפשים דרך מקורית ומיוחדת לומר תודה לאורחים במסיבה שלכם? "שיגעון העוגות" מציע לכם דרך מצוינת לעשות זאת – קאפקייקס מעוצבים במגוון גדלים, טעמים ועיצובים. כמו עציצי עוגיות או סוכריות מעוצבים, גם קאפקייקס מעוצבים מהווים מתנה נפלאה, בעיקר עבור האורחים שלכם. קאפקייקס של "שיגעון העוגות" נאפים כולם באפייה ביתית וניתן להזמינם בכל כמות בתיאום מראש. תוכלו […]