מהו בצק סוכר?

בצק הסוכר הוא חומר העשוי בעיקר מסוכר וג'לטין והוא מתוק וטעים מאוד.
ניתן לצפות איתו עוגות, להכין ממנו קישוטים ולפסל בו.
לאחר ייבוש מלא הוא הופך לסוכריה.